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Alimentos enlatados: Conheça alguns benefícios

Você sabia que os alimentos enlatados são opções saudáveis para a sua vida, por conta de inúmeros benefícios? Primeiramente, a lata de aço impede que a luz e o oxigênio tenham contato com o alimento, preservando naturalmente todas as propriedades dos alimentos, sem necessidade de conservantes ou aditivos químicos. Sendo assim, o sabor, as vitaminas, os nutrientes, as proteínas e tudo que existe de saudável são mantidos e o alimento continua fresquinho e saboroso!
Além disso, o processo de fabricação desses enlatados quase sempre envolve cozinhá-los dentro das próprias embalagens, utilizando altas temperaturas, que destroem os micro-organismos e eliminam em 99% os resíduos de pesticidas. Uma curiosidade: a latinha pode manter as qualidades nutricionais de um alimento por até 5 anos, sem precisar de nenhum aditivo químico. Incrível, não? E se você quiser ainda mais para saúde, aproveite todo o líquido da latinha, pois ele guarda grande parte dos nutrientes dos alimentos.